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圧力鍋はお持ちですか？ 簡単に説明すると圧力鍋とは、硬いものを短時間で柔らかくするのに向いている調理器具です。 私は邪魔だから買うのを渋っていたんですが、いざ買ってみるといろんな使い方ができてお料理が余計に楽しくなりました。 こんな方におす...

お子様に料理をさせたことはありますか？ 我が家では子供が料理をすることに積極的なので、日常的にいろんなことを任せています。 おにぎりやサラダ、最近では10歳の長男がホットケーキを作ってくれます。 正直なところ、やってもらうより私がささっと作っ...

炊飯器の内釜が剥がれてきたのをきっかけに、炊飯器を買い換える前にとりあえずご飯土鍋を使ってみようとデビューしたのがきっかけで、今は完全に炊飯器から土鍋に切り替えました。 土鍋でご飯って失敗しそうだし、わざわざ土鍋で炊かなくても。 私も昔は...