ホームベーカリー歴10年くらいです。
どこのご家庭にもある家電ではありませんが、我が家では炊飯器や電子レンジと同じくらいなくてはならない家電です。
最近のホームベーカリーでは普通の食パンだけではなく菓子パンや惣菜パンやピザ、パンだけでなくおもちや麺類も作れるものもあるので、普段使いからちょっと特別なメニューもお任せできちゃいます。
週末は餅パにピザに、おやつに肉まんとか、夏休みはうどん親子で作んのもいい!!
作る過程も楽しそうね。
数あるホームベーカリーの中で私がおすすめしたいのはパナソニックのホームベーカリー sd-mt3です。
オートメニューのレシピ数が驚異の39種類!
そう簡単に壊れるものではないので、数年かけて搭載レシピを使い倒すのにおすすめです。
もちろんめんどくさがりで簡単に済ませたい人にもおすすめ!
ほかの機器との違いやホームベーカリーでできることを説明します。
おうちにホームベーカリーは必要?
ホームベーカリーを持っているおうちは、政府の統計データによると2014年時点で18.4%です。
データが古くてすでにブームが数回来ているので、もう少し普及率は高そうです。
5世帯のうち1世帯って感じか。
高級食パン専門店も続々オープンし、スーパーで買えるパンもどんどんおいしく進化している中で私がホームベーカリーをおすすめしたい理由は、楽しておいしいパンが日常的に食べられるからです。
ホームベーカリーなんて難しそうだしめんどくさそうと考えている人も多いようですが、材料を入れてボタン一つであとは機械任せで完成するお手軽な調理家電なんです。
朝パン派の人はパンのためにスーパーに買い出しに行くといった手間も省けるので、むしろずぼらな人におすすめしたいのがホームベーカリーなんです。
パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】はどんな機種?
パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】 はおうち乃が美をはじめ、お任せで焼ける食パンのバリエーションが豊富なんです。
パンだけでなくうどん・餅などのこねる系メニューも充実していて、さらに温度調整の必要な甘酒や天然酵母を作ることもできます。
ほかの機種とどう違うの?
ホームベーカリーが便利なのはわかったんだけど、じゃあ安いのでよくない?
ほかの人気機種と比べてみたら分かりやすいかも。
パナソニック SD-MT3 | パナソニック SD-SB1 | タイガー やきたて KBD-X100 | シロカ SHB-722 | アイリスオーヤマ IBM-020 | |
---|---|---|---|---|---|
価格 | ¥27,962- | ¥15,400- | ¥30,400- | ¥13,500- | ¥6,911- |
サイズ | 1斤 ハーフ | 1斤 | 1斤 | 1斤 1.5斤 2斤 | 1斤 2斤 |
イースト自動投入 | 〇 | 〇 | 〇 | × | × |
具材自動投入 | 〇 | × ブザー機能あり | 〇 | × ブザー機能あり | × ブザー機能あり |
最速焼き上がり時間 | 60分 | 1時間55分 | 1時間50分 | 2時間38分 | 2時間50分 |
自動メニュー数 | 39種 | 20種 | 36種 | 29種 | 16種 |
その他特徴 | ・おうち乃が美 ・具材荒混ぜ機能 | ・価格.com人気1位 | ・外パリ中ふわ ・米粉100%OK | ・2斤焼き可能 ・クラスト硬さ2段階 ・生キャラメル | ・超低価格 ・2斤焼き可能 |
パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】はメニュー数も最速焼き上がり時間もダントツの1位です。
早焼きモードは1時間で焼きあがるので、朝起きてから焼いても間に合う、というご家庭も多そうですよね。
1斤以外にハーフサイズで焼くことも可能なので、ほんのちょっと焼きたいときにも対応してくれます。
そこまでたくさんの機能はいらない、という人にはエントリーモデルである パナソニックSDーSB1もおすすめです。
ホームベーカリーにデジタルスケールはマストやねん。
まだ持ってない人は3キロまでちゃんと計れるこれがおすすめ。
噂のおうち乃が美とは?
高級な食パン専門店でおなじみの乃が美がおうちで簡単につくれるのがパナソニックのSD-MT3のうれしいポイント。
私も購入してすぐに試しましたし、生クリームが余っているときはよく焼きます。
【おうち乃が美の材料】
強力粉(イーグル)…250g
三温糖…35g
塩(ぬちまーす)…5g(小1)
無塩バター(よつ葉乳業)…15g
生クリーム(乳脂肪分35%)…40mL
水 …160mL
※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10mL減らして使う
ドライイースト(金サフ)…1.4g(小1/2)
乃が美は買うもんと思ってたけど、たったこれだけであんなおいしなんの?って拍子抜けするわ。
抹茶&甘栗入りとかレモン&オレンジピール入りとかもあるわ。
すごくおいしそう。
ここからは文字面で説明するよりもおいしそうな動画でお楽しみください。
パンだけじゃない!SD-MT3のレシピとは?
個人的に「専用の調理器具」で幅を取るのが好きではないんです。
そんな私でもかさばるパナソニックのホームベーカリーを愛用しているのは、パンを作るのにとどまらない機能の多さです。
- うどん・パスタなどの麺類
- 生種起こし
- パウンドケーキなどの焼き菓子
- もち
- あんこ・ジャム・コンポート
- 甘酒
かなり幅広くレシピが用意されているので、いろんなことをやってみたくなります。
もうこれは私にとっておもちゃや…
確かに楽しそうね。
パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】 をおすすめしたい人
ここまでの特徴を踏まえて パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】をおすすめしたいのはこんな人。
・ボタン一つでいろんな食パンを楽しみたい人
・おうちで気軽に乃が美を食べたい人
・いつものパンを無添加のパンに変えたい人
・小麦粉・卵・乳などのアレルギーがある人
・めんどくさい調理なしで焼き立てパンが食べたい人
・天然酵母や整形パンなどこだわったパンを作りたい人
・パン以外にもお菓子や麺類などの料理を楽しみたい人
・無類のもち好きな人
パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】はボタン一つで作れる食パンのレシピが豊富なので、時間がないけどおうちパンを楽しみたい人に人気です。
実際に私も時間がない日は晩御飯を作るかたわらでボタン一つでできる簡単レシピの食パンを焼きます。
週末は夜生地を捏ねて成形したものを朝焼いて、朝から焼き立てパンを食べる贅沢もしばしば。
生地からつくるピザを焼いたり、おやつにケーキを焼いたり、夏休みには子供とパンを作ったり、いろいろ細かい夢をかなえてくれています。
単純にパンを焼く機械ではなく、親子でおうち時間を楽しむのに一役買ってくれる娯楽アイテムになりつつあります。
最後に~ パナソニックホームベーカリー【SD-MT3】 で簡単おうちパン!
ホームベーカリーはなくても困らない調理家電で、それにしてはちょっとお高いんですよね。
買うのにちょっと躊躇しますが、応用も効くし長持ちもするので、お子様のいるご家庭は買って損はないはず。
パンを簡単に焼くことも、親子の時間を楽しむためのたくさんのレシピも、幸せな時間を過ごすためのきのうがたくさんそろっています。
お値段だけで考えるとアイリスオーヤマやシロカが断然お安いですが、一度買うと何年も使えるものなので、ぜひ機能や使いがってのいいものを検討してみてください。
コメント
コメント一覧 (3件)
[…] 私のおすすめのホームベーカリーについてはこちらの記事で紹介しています。 […]
[…] ちなみに私がおすすめしたい機種はパナソニックホームベーカリーSD-MT3です。 […]
[…] パナソニックのホームベーカリーについてはこちらの記事で使い心地やおすすめポイントをまとめていますのでぜひご参考に。 […]