麹甘酒

自分のこと

【麹甘酒飲み方アレンジ】飲みにくいの簡単に解消できます!

数年前から「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く美容と健康にいいと言われている甘酒ですが、ちょっと苦手な人って多いのではないでしょうか。

私もその1人で、あれ飲めません。

つぶつぶといい、味といい、なんとも言い難い飲みにくさがないですか?

実はちょい足しで簡単に飲みやすくアレンジできる方法があります。

麹甘酒のアレンジと、やってはいけないこと、酒粕の甘酒との比較をまとめました。

【麹甘酒飲み方アレンジ】きな粉で和風

豆乳きな粉アレンジ

最初のアレンジはきな粉と牛乳で和風にする方法です。

ざっくりの量はこんな感じです。

  • 麹甘酒…50cc
  • 豆乳…50cc
  • きな粉…大さじ1

きな粉は砂糖が入っていないものを使います。

きな粉が溶けにくいので最初にほんの少しの豆乳で溶いてから作ると簡単です。

きな粉の栄養価

きな粉の原料は大豆。

カルシウムや大豆イソフラボンが含まれていて、毎日スプーン1杯ずつを習慣的に摂るのがいいです。

大豆イソフラボンには女性ホルモンを活性化する働きもあるので、ダブルの大豆効果で内側からキレイになれそうですね。

【麹甘酒飲み方アレンジ】ミルクココア風

ココアアレンジ

続いてはココア風のアレンジです。

  • 麹甘酒…50cc
  • 牛乳…50cc
  • ピュアココア…大さじ1

先程のきな粉のアレンジのきな粉をピュアココアに変えるだけ。

やはりこちらも溶けにくいです。

ほんの少しのお湯でしかり溶いてから全良を混ぜると簡単です。

普通のミルクココアよりも少し甘さ控えめ、ちょっと軽めの飲みごたえですが、案外腹持ちがいいので小腹対策におすすめですよ!

注意しないといけないのは、ココアではなく「ピュアココア」を使うこと!

おすすめはバンホーテンのピュアココアです。

裏面の原材料名を確認してくださいね。

ココアの栄養価

ココアに含まれているのは

  • カカオポリフェノール
  • 食物繊維
  • ミネラル

チョコレートは太りそうなイメージを持っている方も多いと思いますが、カカオ自体が太るのではなく、一緒に入っている砂糖や脂質がカロリーの素となっています。

ピュアココアには砂糖が入っておらず、甘すぎて飲めない甘酒がいつも飲んでいるココアの砂糖の代わりをしてくれるので、甘酒とピュアココアは相性がいいんです。

【麹甘酒飲み方アレンジ】ラッシー風

ラッシー風甘酒

最後にラッシー風の飲み方を。

  • 麹甘酒…50cc
  • 無糖ヨーグルト…50cc
  • リンゴジュース…30cc

甘すぎる甘酒と酸っぱいヨーグルトを足すと打ち消しあってちょうど良くなります。

さらにリンゴジュースで香り豊かになるので、元々あんなに飲みにくかったのに?と2度見する味に変身しちゃいますよ。

我が家ではヨーグルトメーカーで牛乳1本丸ごとヨーグルトにしてるねん。
えみぃ

【麹甘酒飲み方アレンジ】④バナナジュース風

麹甘酒バナナジュース

最近流行り始めたバナナジュースですが、麹甘酒でも作れます。

  • バナナ…1本
  • 麹甘酒…30〜50cc
  • 牛乳…50cc
  • 氷1〜2個

材料をミキサーに入れてミックスしてください。

[氷→バナナ→水分]の順に入れると撹拌がスムーズです。

バナナは大きさも甘さも個体差があるので、麹は自分の好みの量を調整してください。

私は測らずに適当に入れてミックスし、味見して調整しています。

バニラアイスとバナナで作っててんけど、麹甘酒の方がむしろ美味しい!

子供も飲めたで!

えみぃ

麹甘酒の飲み方で注意すること

怖い女性

甘酒は発酵食品なので、温めすぎると効果が損なわれてしまいます。

温めて飲むときは60度を超えないように注意してください。

パッケージによると500Wで45秒あたためるのがちょうど良いよいようです。

ご家庭の電子レンジの癖や暖める量などによりますので、何度か試してベストタイミングを探ってくださいね。

麹甘酒と酒粕甘酒はどう違うの?

比べる

甘酒は大きく2種類に分けられます。

  • 米麹でできた麹甘酒
  • 酒粕でできた酒粕甘酒

一般的に飲む点滴と言われているのは麹甘酒で、今回ご紹介しているのも麹甘酒です。

同じ甘酒でも栄養価や効果が全く違っていてそれぞれいいところがたくさんありますが、ざっくり説明すると美容系なら麹甘酒、健康系なら酒粕甘酒を飲むといいでしょう。

私のおすすめの麹甘酒

麹甘酒はいろんな商品がありますが、私がおすすめしたいのがこの麹甘酒です。

お砂糖や増粘剤が使われているものが多い中、こちらは原材料が国産米の米麹のみ。

せっかくですから、余計なものが入っていないものがいいですよね。

麹甘酒と酒粕甘酒の違いについて、詳しく知りたい方はこちらのサイトがおすすめです。

麹甘酒と酒粕甘酒の違いについて

酒粕甘酒はほんのりアルコールが含まれてるから子供にはやめとこ。
えみぃ

飲み物で簡単に鉄分を摂るには?

こんな方法もあります。

鉄まんじゅう
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【麹甘酒飲み方アレンジ】まとめ

麹甘酒は独特の食感と甘すぎる味がちょっと苦手な人は、牛乳やヨーグルトで割ると和らぎます。

きな粉やココア、ジュースなどをちょい足しすると風味がアップしてさらに飲みやすく、むしろ美味しくいただけます。

美容を考えるなら米麹でできた麹甘酒、健康を考えるなら酒粕でできた酒粕甘酒を選んでください。

掲載している配分は私のお気に入りです。

調整して自分レシピにアレンジしてみてくださいね。

それでは、内側から美しい大人の女性を目指して、レッツ甘酒生活!

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